Wochenkarte

Montag

„Rostbraten - Unsere Sonderspeisekarte für die „Rostbraten – Treibjagd“ Nur gültig am Aktionsabend.
625 Rostbraten nach Schwäbischer Art mit hausgemachten Spätzle, und Salat vom Buffet 14,90 €
626 Rostbraten nach Zigeuner Art in würziger Paprikasauce, Pommes Frites, Salat vom Buffet 14,40 €
627 Rostbraten nach Art des Hauses mit Tomatenconcasse, Kräuterbutter, Soße Bernaise, Pommes Frites und Salat vom Buffet 16,40 €
628 Rostbraten nach Gärtnerin Art Mit Gemüse belegt, überbacken mit Schweizer Käse,Berner Rösti und Salat vom Buffet 17,80 €
629 Rostbraten nach Böhmischer Art mit Grillspeck, wilde Kartoffeln, Gemüse und Salat vom Buffet 17,80 €
630 Rostbraten „Florian“ mit Spargel, Tomaten, Rahmpilzen, überbacken mit Schweizer Käse, Pommes Frites, Salat vom Buffet 18,20 €

Dienstag

„Zwei für Eins“ Unsere Sonderspeisekarte „Zwei für Eins Nur gültig am Aktionsabend.
241 Grillteller mit Grilltomate, Kräuterbutter, Soße Bernaise und Salat vom Buffet 27,80 €
242 Medaillons vom Schweinefilet nach Milano Art mit Schinken, Tomaten und Schweizer Käse überbacken, Gemüse Kroketten und Salat vom Buffet 26,80 €
243 Rumsteak vom Grill mit würziger Kräuterbutter belegt, Gemüsebeilage, Pommes Frites, und Salat vom Buffet 27,20 €
244 Schweinefilets vom Grill nach Zigeuner Art in pikanter Paprikasauce, Gemüsebeilage, Pommes Frites und Salat vom Buffet 25,80 €
245 „Schwaben-Streich“ (Schweinerückensteak, Medaillon vom Schweinefilet Maultasche), hausgemachten Spätzle, Pilzrahmsauce, Gemüse, Salat vom Buffet 26,80 €
236 Schweinerückensteak nach Forstmeister Art mit Waldpilzen in Sahensauce, hausgemachten Spätzle, und Salat vom Buffet 20,20 €
237 Zigeunerschnitzel in pikanter Sauce mit Pommes Frites und Salat vom Buffet 20,00 €
239 Mailänder Maultaschen mit Tomaten, Schinken und Käse belegt, Paprikasauce überbacken mit Schweizer Käse, Salat vom Buffet 18,00 €

Donnerstag

„Schnitzelessen“ Alle Schnitzel sind paniert, inkl. Salat vom Buffet soviel Sie essen können. Nur gültig am Aktionsabend.
631 Schnitzel nach Wiener Art paniert und Salat vom Buffet soviel Sie essen können 11,40 €
632 „Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Schinken belegt, überbacken mit Käse und Salat vom Buffet, soviel Sie essen können 12,40 €
633 Schnitzel „Marco Polo“ auf pikanter Paprikasauce und Salat vom Buffet, soviel Sie essen können 11,80 €
634 Schnitzel „Roma“ mit Spargel belegt und Käse überbacken und Salat vom Buffet, soviel Sie essen können 12,90 €
635 Schnitzel „Hausfrauen Art“ mit Spargel belegt, Feinschmeckersauce, wilde Kartoffeln, Salat vom Buffet soviel Sie essen können 12,90 €
636 Schnitzel „ Gourmet“ belegt mit gekochtem Schinken, Champignons in Sahne, überbacken auf Berner Kösti mit französischem Camembertkäse und Salat vom Buffet, soviel Sie essen können 13,90 €

Freitag

„Zeit für Gefühle“ Vom 17.30 bis 21.30 Uhr Nur gültig am Aktionsabend.
Grill-Hausplatte für 2 Personen mit Rumsteak, Schweinefilet, Schweierücken, Gemüse, Pommes Frites, Spätzle, Salat, und und und 28,50 €
Bei 3 Personen: Aufpreis: 9,00 €
Kinder bis 9 Jahre essen kostenlos mit.

Samstag

„Auf geht’s zum Wild-Essen“ Unsere Sonderkarte „Wild Essen“. Nur gültig am Aktionsabend (saisonbedingt)
W1 Hirschschnitzel aus der Keule rosa bebraten mit Champignons in Sahnesauce, Williamsbirne mit Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet 16,40 €
W2 Zartes Hirschsteak nach Mexikanischer Art in Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten, Gemüse, Salat vom Buffet 18,50 €
W3 „Wilderer Pfanne“ (Geschnetzeltes vom Wild) in Rahmsauce mit Waldpilzen, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet 16,80 €
W4 Hirschsteaks nach Forstmeister Art mit Waldpilzen in Rotweinsauce, gefüllte Williamsbirne mit Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet 17,80 €